Mikro region Chapadao de Ferro kde se káva pěstuje je vyhlášen sopečnou půdou. Spící sopka a její sopečná půda s nadmořskou výškou 1100/1300 m/n/m, dává této kávě nezaměnitelnou chuť a aroma
Kávy z Cerrado jsou mezinárodně známé svými jedinečnými vlastnostmi intenzivního aroma a sladkých chutí čokolády, karamelu a ořechů, kyselinkou citronovou, hlubokým tělem a dlouhým závěrem, a proto získaly status exkluzivní od „INPI“ (Národní institut průmyslového vlastnictví).

Složení: 100% Arabica SPECIALTY 82 SCA

Odrůda: MUNDO NOVO/TOPÁZIO MG 1190
Proces zpracování: NATURAL SCR. 17/18 

Stupeň pražení:

City Plus

Pražení: informace o pražení