Tento blend dvou odrůd Parainema / Lempira nám míchá farmář José Cuellár přímo na plantáži a do ČR již dovážíme jako blend.

Díky tomu, že káva roste v tropické horském pralese ve stínu banánů, citrusů a dalších tropických stromů, tak toto prostředí dává této kávě bohaté ovocné a citrusové tóny.

Nádherná ovocná, citrusová káva v procesu Black Honey.

SHG: (Strictly High Grown) znamená, že káva je pěstována v nadmořské výšce kolem 1350 metrů. Káva pěstovaná ve vyšších nadmořských výškách a při nižších teplotách produkuje pomaleji dozrávající ovoce. Tato klasifikace je vyšší než HG.

EP: (European Preparation) znamená, že kávové třešně jsou všechny ručně tříděny, aby se odstranily vadné bobule a různé větvičky, kamínky, atd.

Stupeň pražení:

Medium

Pražení: informace o pražení