Tato káva se pěstuje v oblasti Severního Kivu v národním parku Virunga u jezera Kivu v 1500-2000 m.n.m.
Kávovníky rostou ve přímo ve stínu čisté džungle bez pesticidů a chemie.
Sklizeň probíhá výhradně ručně a následně jsou třešně promyté a zpracované tradičními místními stroji.
Tato speciální lokalita ji dává opravdu výjimečnou chuť a vůni.

Složení: 100% Arabica

Stupeň pražení:

High  – City

Pražení: informace o pražení